Cancun Dineren: een beginners gids

Cancún Cuisine

Geà ¯ soleerd op een schiereiland weg van de rest van Mexico, Cancún heeft zijn eigen unieke smaken en kruiden met onderscheidende ingrediënten zoals zure sinaasappels (voor marinades), Chaya (Mexicaanse spinazie), bananenbladeren en achiote (een aardse en een beetje bitter kruid). Cancún eetkamer heeft iets voor iedereen, ook zoete, kruidige en hartige gerechten.

Lokale gerechten

Als u besluit om een ​​aantal van de favoriete gerechten van Cancún eten te proberen, kun je niet verkeerd gaan met de volgende gerechten:

Sopa de Lima (kalk soep) is een van de meest bekende gerechten uit Cancún en het omliggende gebied. In tegenstelling tot zijn naam impliceert, is Sopa de Lima niet over een merkbare limoen smaak. In feite is deze soep is veel meer als een pittige kip tortilla soep dan een limoen soep, omdat de habanero pepers uit nummer limoenen. Het is zowel hartige en verfrissend.

Frijoles con Puerco (zwarte bonen en varkensvlees stoofpot) is een warme schotel met een consistentie ergens tussen de soep en stoofpot. Het is een gezond en stevig gerecht dat vaak geserveerd met rijst voor Cancún dineren. Als u van plan op het hebben van een lange nacht, zal dit gerecht geeft je de energie voor het laatst voor uren.

Panuchas een bekende specialiteit van Cancún, is het meest vergelijkbaar met een tostada. Hij heeft een gefrituurde maïs tortilla bedekt met zwarte bonen pasta, sla, vlees gesneden en roze gebeitst uien. Het is een geweldige maaltijd voor Cancún diner op warme dagen.

Cochinita Pibil (begraven varken) is perfect voor carnivore BBQ liefhebbers. Een speenvarken of knippen van varkensvlees is gemarineerd in zure sinaasappels en achiote, een bittere, aardse kruiden en verpakt in bananenblad. Het is dan verlaagd in een put oven in de grond en langzaam geroosterd op een lage temperatuur.

Pescado tikin Xic is vergelijkbaar met Conchita Pibil, maar in plaats van varkensvlees, vis is gekruid met achiote, gewikkeld in bananenblad met uien en tomaten en gekookt tot in de perfectie op de grill. Het heeft een grote voedingsstoffen en een relatief lage hoeveelheid calorieën. Voor meer authentieke Cancún dineren, lees dan de beste Cancún restaurants .

Wanneer moet U kunt dineren in Cancún

Desayuno (ontbijt) is vaak slechts een zoete rol, havermout en melk of koffie, maar als je wakker wordt later, is het mogelijk om te proberen een grotere Mexicaanse ontbijt. Lokale favoriet voor grote ontbijt Huevos a la Mexicana, gehakte tomaten, chili en uien in roerei. Een andere populaire Cancún diner schotel voor het ontbijt zijn Huevos Rancheros die van gebakken eieren bestaan ​​op een tortilla met een tomatensaus.

Almuerzo (lunch) kan moeilijk te vinden in Cancún, omdat veel locals sluiten hun bedrijven en naar huis om te eten met hun familie. De lunch is de grootste maaltijd van de dag in Mexico. Als u een restaurant tijdens de lunch te vinden, bezoek aan het hotel gedeelte van de stad waar restaurants blijven de hele dag open.

Cena (diner) is meestal een kleinere maaltijd voor Mexicanen, maar in Cancún dineren, diner is vaak de grootste maaltijd. Omdat de stad heeft vele toeristen en buitenlanders die traditioneel eten grotere diners, Cancún bedient grote diners. De beste Cancún restaurants zijn geopend voor het diner en serveren een breed scala aan lokale en regionale gerechten.

Cancún eetkamer heeft veel verschillende smaken en texturen. Zorg ervoor dat u tijd vrij om echt te genieten van het eten en de lokale keuken te verkennen. U kunt zelfs genieten van een bezoek aan een lokale markt aan het brede scala van lokale ingrediënten te zien.

Om meer te leren over de beste Cancún dineren, te leren over de beste restaurants Cancún .